Asador Chozo de Mesta esta situado a la entrada del Parque Nacional de Monfrague en la caretera Trujillo Plasencia.
martes, 7 de agosto de 2012
Carbonera
En el Chozo de Mesta hemos recreado el oficio tradicional del carbonero, Tradicional de la dehesa extremeña consiste en una combustión controlada que produce un carbón fino de encinan adecuado para asar carnes en el asador.
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